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水果机游戏:新鲜出炉的面包不适合长期储存

时间:2021/1/18 11:09:21  作者:  来源:  浏览:30  评论:0
内容摘要:检验合格证、使用说明书、售后服务,或者服务内容、规格、成本等相关信息,“对于任何食品来说,生产日期和保质期都是非常重要的信息,消费者有充分的知情权。而且,由于使用的材料和生产方法不同,新鲜出炉的面包不适合长期储存。如果超过最佳食用时间,口感会变质甚至变质。如果不标注生产日期,消费...
检验合格证、使用说明书、售后服务,或者服务内容、规格、成本等相关信息,“对于任何食品来说,生产日期和保质期都是非常重要的信息,消费者有充分的知情权。而且,由于使用的材料和生产方法不同,新鲜出炉的面包不适合长期储存。如果超过最佳食用时间,口感会变质甚至变质。如果不标注生产日期,消费者就无法放心购买和使用,经营者也很容易钻空子。

不管商家的事实如何,当天没有卖完的新鲜出炉的面包,商家都会处理掉。但是否真的是这样,人们不禁要打一个大大的问号。毕竟,“日销”意味着生产成本被抑制了。当面包上没有生产日期时,很难避免个别商家为了自身利益再次暗中销售。有报道称,消费者购买了发霉的所谓“新鲜出炉的面包”。

过去,由于种种原因,法律法规对制售食品的生产日期没有明确规定。如今,随着食品安全体系的完善和消费者维权意识的增强,即食食品不应再成为标准化标签的盲点。同时,目前新鲜出炉的面包已经告别“裸卖”,而是提前预包装,完全具备标注生产日期和保质期的条件。

在这方面,一些地方的监管起到了带头作用。上海市食品安全地方标准《即食食品制售卫生规定》明确规定,在制售场所定量或非定量放入密封容器或包装材料中的食品,应当有标签。标签上应标明产品名称、生产和销售单位、生产日期和时间以及保质期(或最长保质期)。这种做法值得其他地方借鉴。有关部门还应尽快完善相关法律和制度,统一规范国家一级现场食品的标签、标识,并要求其明确标明生产日期、保质期等,切实满足消费者的知情权和监督权。

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